检验报告

卫生部食品卫生监督检验所

送检单位：海南省海口罐头厂	送检人：郑子龙
送检时间：1988年3月		报告日期：1988年5月30日
送检样品：天然椰子汁罐头

项目		含量（g/100g)	    项目	   含量(mg/100g)

水份		 89.70		    尼克酸	     0.05
蛋白质	         0.68               苯丙氨酸         13.9
脂肪		 1.60		    赖氨酸	     8.8
碳水化合物	 9.04		    苏氨酸	     10.5
膳食纤维         未检出		    蛋氨酸           5.9
灰分		 0.05		    亮氨酸	     28.0
				    累亮氨酸	     14.4
项目		含量(mg/100g)	    缬氨酸	     25.8
				    天佟氨酸         23.7
钙		 6.25		    丝氨酸	     13.5
磷		 7.40		    谷氨酸	     51.5
铁		 0.18		    脯氨酸	     58.4
铜		 0.02		    甘氨酸	     1.0
锌		 0.07		    丙氨酸	     13.2
锰		 0.04		    胱氨酸	     3.9
镁		 2.42		    酪氨酸	     10.3
维生素A          未检出	            组氨酸	     7.5
胡萝卜素	 未检出		    精氨酸	     17.6
硫胺素		 0.001		    维生素C	     未检出
核黄素		 0.0038	            维生素E	     未检出

天然椰子汁实系天然营养原料制成，含有丰富的比较平衡的多种营养素，
是一种很好的饮料。

					       徐晋康
				  卫生部食品卫生监督检验所主任

                                            一九八八年六月八日